mardi 18 décembre 2012
Glacée au fromage et fraises
Nous savons tous combien les baies magnifiques et en bonne santé sont, et il n'y a pas de meilleure façon de les manger alors sous la forme d'un dessert, pas vrai? Et ce qui se passe si vous le combinez avec du fromage? Eh bien, vous avez trouvé l'élixir de l'éternelle félicité, parce que cette combinaison est ce qui a conduit à l'invention de gâteaux au fromage, le dessert le plus convoité depuis des décennies. Mais la plupart des gens à rester loin de faire un gâteau au fromage à la maison car ils estiment qu'il ne soit trop compliqué. Eh bien, pas plus! Voici une recette (adapté de Sify et NDTV) ce n'est pas seulement simple, mais promet également de vous faire gagner des tas de compliments. Partage rend la cuisine d'autant plus amusant, alors voici quelque chose à vous aider à aller à tirer le meilleur et le plus simple de votre gâteau au fromage!
Ingrédients: (pour une demi-livre / 1 gâteau kg)
250 gm fraises
200 g de glucose ou biscuits cuits biscuits Graham
3 cuillères à soupe de beurre fondu
Tasse de sucre 3/4
1 tasse de lait caillé accroché
1 tasse de crème
1 cuillère à soupe de gélatine
4 cuillères à soupe d'eau
6-8 fraises fraîches, copeaux de chocolat, sirop de fraise et de crème fouettée - pour garnir
Méthode:
Broyer les biscuits et mélanger le beurre fondu avec lui. Aligner la base de l'assiette, de manière uniforme et sans à-coup avec le mélange de biscuit. Mettre au congélateur à définir. Maintenant purée les fraises et le sucre ensemble dans un mélangeur. Ajouter le lait caillé à guillotine et de la crème, bien mélanger pour obtenir un mélange lisse. Versez-la dans un bol.
Ajouter 4 cuillères à soupe d'eau dans la gélatine. Puis versez la gélatine lentement dans le mélange de fraises. Gardez en remuant continuellement. Maintenant, versez la purée de fraises sur la base de l'ensemble biscuit. Couvrez et mettez au réfrigérateur pour une nuit. Garnir avec les fraises tranchées, pépites de chocolat et crème fouettée. Servir froid par tranchage en morceaux triangulaires. vous pouvez également verser un filet de sirop de fraise sur le dessus pour créer un effet plus appétissant.
Astuce: Le mélange de gélatine aide à établir le gâteau, il ne faut pas penser à sauter. Vous pouvez utiliser des substituts de la gélatine, mais celui-ci donnerait de meilleurs résultats.
Regardez plus de ces recettes faciles et savoureuses à http://funnfud.blogspot.com...
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